Hűsítő ételek a nyáron jól jönnek, amikor nagy a külső hőmérséklet, ezért belül kevesebb hőre van szükség. Ha kint más olvad a beton, és elpattannak a sínek, érdemes odafigyelni a táplálkozásodra. Lássuk, hogyan teheted számodra elviselhető a nagy hőséget is!

Valahogy sosem értettem, miért kell mindig ugyanúgy táplálkozni. A természetben az élőlények azt eszik, ami éppen van. Érdekes módon ez az éppen van mindig a valós szükségletet fedezni. Nyáron hűsítő ételek érnek be (gyümölcsök, zöldségek), télen melegítő ételek (olajos magvak). Az ember fejlett technológiája révén bármit bárhonnan bármikor beszerezhet, kényelmét és megszokásait valódi szükségletei elé helyezve.

Így történik ez a nyári melegben is, amikor a kinti forróság idején belül is jól megrakja a tüzet. Hűsítő ételek helyett hevítő ételeket fogyaszt.

1, Csökkentsd a hevítő ételeket!

Minek fűtenénk a testet belülről, amikor kint tombol a hőség? Márpedig bizonyos ételek ezt teszik. Az olajban, zsírban gazdag ételek fűtőanyagok a test számára, melyek főleg a hidegben jók. A szervezet számára azért fontosak, hogy állandó hőt tudjon fenn tartani. Az emlősök – így az ember szervezetében is – néhány tized °C foknyi eltérés kellemetlen változásokat eredményez. A hűsítő ételek fogyasztása mellett kerüld a hevítő ételeket! Ezeket télen vedd elő!

A melegítő ételek tehát:
– állati zsírban gazdag ételek: húsok, szalonna, töpörtyű, konzerv húsok
– csípős fűszerek: chili, csípős paprikák, bors stb.
– olajos magvak: mogyoró, dió, mandula stb.

2, Fogyassz hűsítő ételeket!

A hűsítő ételek az alacsony zsírtartalmú, sok tiszta vizet tartalmazó természetes ételek. A hűsítő ételek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, melyeket jó nyersen fogyasztani. A nyers uborka, a dinnye különösen jó hűsítő ételek. A sok cukor frissé tesz, a sok víz lehűt, és nincs ami túltáplálja a kohót. Könnyű őket megemészteni: egy jó saláta után nincs álmosság, amit kávéval kellene elűznöd.

Egyik gyümölcsfaj a másik után érik, késő őszig van mit enned. Egy jó saláta, egy gazpacho, levesek fogyasztása után könnyűnek, energikusnak érzed magad.

Sose felejtem el egy olasz úr mondatát, mely nyáron a Garda tónál hallottam:

„A buta ember a hőségben megiszik egy vödör vizet, az okos olasz pedig megeszik egy dinnyét.”

És ne feledd, egy dinnye után csak a héja marad, ami lebomlik, a vizespalack azonban környezetszennyező.

3, Az alkohol és a só kiszárít, pedig melegben sok vízre van szükséged

Az alkohol elvonja a vizet a szervezetedből, fölborítja a kényes egyensúlyt. A nyári hideg sör ezért nem a legjobb megoldás! Egy jó limonádé mentával sokkal jobb választás.

A só magához ragadja és megköti a vizet, ezért inkább fűszerezz helyette.

4, Mint tudjuk, nyáron (is) jól kell kinézni, mert sok minden kilátszik a ruhából

A hűsítő ételek segítségével mindig készen állsz az edzésre. A hűsítő ételek egyben kalóriaszegények is, ezért nagyszerűen lehet velük fogyni, szálkásítani. Én az elmúlt 6 hétben 3%-kal csökkentettem a testzsíromat. A szokásos edzéseim mellett napi egy étkezést salátára cseréltem. Imádom, hogy jól érzem magam, könnyű vagyok, nem izzadok, mint egy ló, és jól bírom a szabadtéri edzést 40 °C-ban is.

5, Ragadd meg az alkalmat, és töltsd fel a vitaminraktáraidat!

Nincs egészségesebb, vitamindúsabb étel, mint a nap érlelte növények. Egészséged, szép bőröd, hajad, fiatalságod miatt a mikrotáplálékokra óriási szükséged van. Ragadd meg az alkalmat, fogyassz most vitaminban, enzimben, nyomelemben gazdag hűsítő ételeket!

Hűsítő étkezést kívánok!